Салат праздничный «Букет»

20 помидорок черри

10 ломтиков салями

8 ломтиков ветчины

7 ломтиков сыра

2-3 пучка зеленого салата

1 лук-порей

1 огурец

1-2 больших редиса

Как приготовить праздничный салат «Букет».

Промыть листья салата и обсушить их полностью, снять с порея пару верхних слоев, промыть и с двух сторон нарезать стебель под углом на длинные полоски.

Связать полосками порея в тугой пучок листья салата, сформовав из них полусферу, выложить ее на плоское блюдо.

Нарезать длинными брусочками огурец и связать брусочки между собой полоской порея как ленточкой, уложить рядом с «букетом» как его «ручку».

Насадить помидоры на шпажки, вставить по всей поверхности листьев салата равномерно.

Вырезать цветки из редиса, скрутить в виде розочек ломтики ветчины, салями и сыра, выложить вставить их между листьями салата, красиво оформляя букет. С праздником!

А готовили ли вы для своих близких что-то подобное? Какие можете дать советы и рекомендации к такому кулинарному творчеству? Поделитесь с нами, друзья, своими советами, в комментариях к этому рецепту.

Видеорецепт салата на 8 марта