Гречневая каша на воде с сухофруктами

250 г гречневой крупы

100 г чернослива

100 г кураги

100 г очищенных грецких орехов

1 ст.л. растительного масла

Гречневую кашу прокалить на глубокой сухой сковороде до появления приятного запаха, затем добавить 1 ст.л. 

растительного масла. Курагу и чернослив промыть, припустить с небольшим количеством воды до мягкости, нарезать мелко. Измельчить очищенные грецкие орехи, добавить вместе с сухофруктами к гречке в сковороде, влить кипяток, накрыть кашу крышкой и проварить на слабом огне до готовности около 20мин. Приятного аппетита!

Вода добавляется к гречке в обычных пропорциях – на 1 часть гречки 2 стакана воды.

А вы готовите гречку с сухофруктами? Как вам больше нравится делать такое замечательное блюдо? Поделитесь с нами своими рецептами, друзья, в комментариях к этому рецепту.

Видеорецепт приготовления гречки постной