Шашлык из курицы «Лимонный»

1 кг куриного филе

4 зубчика чеснока

по 2 лимона

красных луковицы

6 ст.л. сока лимона

4 ст.л. оливкового масла

4 ч.л. итальянских трав

2 ч.л. паприки молотой  2 ч.л. соли  по 1 ч.л. кумина  корицы

молотого черного перца

Как приготовить лимонный шашлык из курицы:

Соединить приправы: черный перец, кумин, корицу, паприку, соль, пропущенный через пресс чеснок и итальянские травы, добавить 2 ст.л. сока лимона.

Нарезанное ломтиками для шашлыка куриное филе выложить в приготовленный маринад, перемешать, закрыть емкость крышкой и убрать в холодильник для маринования на 2ч.

Смешать оставшийся сок лимона с оливковым маслом.

Нанизать замариновавшееся куриное филе на шампуры, чередуя с кусочками красного лука.

Жарить куриный шашлык над углями, периодически смазывая масляно-лимонной смесью.

Подавать лимонный шашлык из курицы с дольками лимона.

Приятного аппетита!

А как вы, друзья, предпочитаете готовить куриный шашлык? Считаете ли вообще, что куриный шашлык может быть вкусным или же относите такие шашлыки к «баловству», с настоящим шашлыком имеющему мало общего? Поделитесь с нами своим мнением, друзья!