800 г куриного филе
600 г консервированных ананасов кольцами (1 банка)
по 3 ст.л. пива
меда
ананасового сока
1 ст.л. соевого соуса
Как приготовить куриный шашлык с ананасом:
Для маринада смешать светлое пиво с медом и
слегка
подогреть до растворения меда, затем убрать с огня, добавить сок
ананаса и соевый соус, перемешать все до однородности.
Куриное филе нарезать кусочками для шашлыка по 3-4см, шайбочки ананаса разрезать на 4 части.
Выложить курицу и ананас в миску, залить
приготовленным маринадом и хорошо перемешать, оставить продукты
мариноваться в холодильнике на ночь.
Насадить куриное филе и кусочки ананаса на
шампура и готовить шашлык на мангале обычным способом до зарумянивания в
течение 10-15мин.
Приятного аппетита!
Совет: перед тем как нанизывать курицу и ананасы на шампуры, смажьте их растительным маслом.
Доводилось ли вам, друзья, пробовать такой куриный шашлык с
ананасом, приготовленный над углями на мангале? Как считаете,
получается ли он лучше, чем в духовке? Поделитесь с нами своими
впечатлениями в комментариях к этому рецепту.
Комментариев нет:
Отправить комментарий