перец, соль
Способ приготовления:
Как приготовить закуску рулеты из творога. Пропустить
чеснок через пресс, мелко порубить мяту, соединить с творогом, добавить
майонез, поперчить и посолить, до однородности все перемешать –
ингредиенты должны равномерно распределиться. Укроп мелко порубить,
нарезать помидоры мелким кубиком. Выложить на большую разделочную доску
лист фольги, на нее – пищевую пленку, выложить ровным слоем в виде
прямоугольника творожную массу, посыпать укропом, в центр выложить
полоской параллельно длинной стороне прямоугольника нарезанные помидоры.
Свернуть прямоугольник в рулет, таким же образом, как готовятся роллы.
Убрать рулет в холодильник, завязав кря фольги и пленки «конфеткой».
Спустя 1-2ч рулет слегка застынет и будет держать форму. Далее рулет
аккуратно освободить от фольги и пленки, нарезать ровными кусочками.
Выложить кусочки рулета красиво на блюдо, оформить листиками мяты.
Приятного аппетита!
Творог следует использовать такой, чтобы он лучше держал форму – не самый сухой, и не слишком влажный. А помидоры не должны быть мягкими.
В качестве начинки такой закуски можно использовать и
другие продукты на ваш вкус, например, хорошо подойдет сюда слабосоленая
форель. Эта закуска, которая благодаря сочетанию белого и красного
цветов, выглядит очень ярко и отлично украсит праздничный стол,
попробуйте!
Комментариев нет:
Отправить комментарий