Рецепт слоеного салата с сыром, яблоком и куриной грудкой

Ингредиенты:

200г сыра твердого
3 вареных яйца
по 1 отварной куриной грудке и яблоку крупному кислому
сметана
майонез
соль

Способ приготовления:

Как приготовить праздничный салат с сыром, яблоком и куриной грудкой. Отваренную куриную грудку мелко нарезать или разобрать на волокна и выложить на блюдо первым слоем. Смешать в пропорции 1 к 1 сметану и майонез, подсолить при желании. Смазать куриный слой соусом. Очистить от кожицы яблоко, удалить семенную коробку, потереть яблоко на терке, выложить вторым слоем, смазать соусом. На мелкой терке потереть сыр, выложить на яблоко, тоже смазать соусом. Отделить белки вареных яиц от желтков, потереть их по отдельности на мелкой терке. Выложить на салат сначала желток, сверху – белок, смазать соусом. Убрать салат для пропитки в холодильник на 2-3ч или лучше – на ночь. Приятного аппетита!

При желании, можно практически исключить из рецептуры майонез, добавив к сметане всего 2-3 столовых его ложки. Или же заменить этот соус можно натуральным йогуртом без добавок – тоже будет вкусно.

Этот салат вполне может стать одной из ваших палочек-выручалочек, когда для праздничного стола хочется сделать что-то простое, быстро, без дорогих или труднодоступных продуктов, но яркое и вкусное. Попробуйте!

Видеорецепт слоеного салата с куриной грудкой