Рецепт праздничной закуски «Шарики» из курицы с

Ингредиенты:

7 несладких крекеров
2 яйца вареных
по 1 отварной куриной грудке и вареной моркови
½ банки консервированного ананаса
1,5 ст.л. майонеза
по 1 ст.л. зеленого лука и соевого соуса
соль

Способ приготовления:

Как приготовить закуску из курицы с ананасом «Шарики». Мелким кубиком нарезать куриную грудку, влить соевый соус и перемешать, добавить также мелко нарезанные яйца, перемешать. На крупной терке потереть морковь, выложить к курице с яйцом, перемешать, мелким кубиком нарезать ананас и тоже добавить его в общую массу, всыпать рубленый зеленый лук, добавить майонез, подсолить, тщательно перемешать массу. Очень мелко раскрошить крекеры. Формовать из приготовленной смеси продуктов шарики мокрыми руками и панировать их в измельченных крекерах. Выкладывать готовые шарики на тарелку, оформить зеленью и сразу подать к столу.

Подавать эту закуску к столу следует сразу, поскольку, со временем крекеры будут размягчаться и вкус будет уже не тот. Вся пикантность этой закуски в сочетании нежной смеси ингредиентов с хрустящей крекерной крошкой.

Подайте такую изумительную закуску на ваш праздничный стол, и, наверняка, она придется всем по вкусу, удачного приготовления!

Видеорецепт праздничной закуски «Шарики»