Несладкая запеканка из макарон с творогом

450 г творога

200 г макарон (рожки, ракушки и т.п.)

3 яйца

тертый сыр

оливки/маслины

соль

Как приготовить несладкую запеканку из макарон с творогом:

До полуготовности отварить в кипящей подсоленной воде макароны, воду слить и обсушить их на дуршлаге.

В кастрюлю к макаронам добавить творог, перемешать, дать немного остыть, затем в еще теплую смесь вбить яйца, подсолить, еще раз перемешать, если смесь слишком густая – разбавьте молоком.

Смазать любым маслом форму для запекания, выложить смесь, разровнять, сверху выложить нарезанные кольцами маслины/оливки, посыпать тертым сыром, поперчить.

Поставить форму в духовку, нагретую до 200 градусов, готовить запеканку до зарумянивания около 20-30мин.

Готовая запеканка поднимется и зарумянится, после выпекания ее нужно на 10мин оставить, затем можно нарезать.

Приятного аппетита!

Соотношение макарон и творога в этой запеканке может быть разным: можно взять эти продукты 1 к 1, можно – чуть меньше макарон, как в рецепте (в таком случае запеканка получается творожнее и нежнее).

А вы пробовали делать запеканки из макарон с творогом в подобных несладких вариациях? Поделитесь своим любимым рецептом несладкой запеканки с этими продуктами в комментариях к этому рецепту.

Видеорецепт запеканки из макарон с творогом