300 г макарон
100-200 г ветчины
3 яйца
1 стакан сухарей хлебных
сливочное масло
сыр
зелень
соль
Как приготовить нежную запеканку из макарон с ветчиной:
Макароны отварить до полуготовности, опустив в кипящую подсоленную воду, откинуть на дуршлаг.
Подогреть молоко, залить сухари, добавив также тертый твердый сыр 100-150г (не обязательно), перемешать.
Взбить яйца с солью и перцем, добавить в сухарно-молочную массу, до однородности перемешать.
Смазать сливочным маслом форму для запекания,
выложить в нее макароны, залить яичной массой, перемешать, сверху
посыпать нарезанной некрупно ветчиной, поставить форму в нагретую до 180
градусов духовку и запекать около 20-30мин до готовности и легкого
зарумянивания.
Приятного аппетита!
Вместо ветчины можно использовать любой другой мясной продукт.
Расскажите нам в комментариях о своем любимом рецепте сытной запеканки из макарон, друзья, как вы делаете это блюдо?
Комментариев нет:
Отправить комментарий