Куриный салат в персиках

200 г ананаса

200 г майонеза

3 яйца

2 куриных филе

8 персиков

Как приготовить куриный салат в персиках:

Отварить куриное филе с приправами, чтобы оно было вкусным и ароматным, остудить в бульоне и затем мелко нарезать или разобрать на недлинные волокна.

Отваренные вкрутую яйца очистить и нарезать мелким кубиком.

Консервированные ананасы нарезать мелко, слить лишний сок.

Соединить все подготовленные продукты, заправить майонезом, перемешать.

Персики разрезать пополам, удалить косточку и сердцевину, добавить сердцевину в салат, перемешать и нафаршировать получившиеся лодочки из персиков.

Приятного аппетита!

Для этого салата можно использовать не все сразу – и ананас, и персик, а только персик или ананас. В данном случае по сравнению с таким вариантом салат получается более сочным и фруктовым.

А вы любите готовить салаты, в которых обычные продукты сочетаются с фруктами? Что это за салаты – поделитесь с нами своими рецептами, друзья!

Видеорецепт салата с персиками